Först efter en kopp av detta svarta guld känner man sig som en människa igen på morgonen. Under flera omgångar på 1700-talet förbjöds drycken. I lönndom ordnades kaffestugor i vilka de som tillhörde den beroende skaran rebeller kunde stilla sitt begär. blev de påkomna utdömdes böter. Nu var det förmodligen inte dryckens eventuella skadeverkning som ledde till förbud. det hela rörde sig om hämnd från bönderna i ståndsriksdagen. Dessa hade fått sin fria rätt att bränna brännvin kringskuren. De hämnades således på borgarna – den kaffepimplande klassen i samhället.